Tahu Kupat Khas Bumbu Kacang Mas Yono Goda Selera Penikmat Kuliner
Tahu kupat Mas Yanto di Jalan Papagan, Makamhaji, Kartasura, Sukoharjo. Tema : Kuliner | Penulis : Agung Huma | Foto : Agung Huma | Pengunggah : Elisa Siti "Biasanya sih pada bumbunya mas," __Jelas Eko Supriyanto penjual saat ditemui. SUKOHARJO- Tahu kupat satu ini yang beda diantaranya karena bumbu kacangnya. Kuliner ini dikenal dengan nama Tahu Kupat Mas Yono yang terletak di Jalan Papagan, Makamhaji, Kartasura, Sukoharjo. "Biasanya sih pada bumbunya mas," jelas Eko Supriyanto penjual saat ditemui. Kuliner ini tersaji dengan campuran sayuran seperti seledri, toge, kubis. Lantas menambah pas pada lidah penikmat kuliner dengan diberi irisan lauk. Seperti biasa dengan bakwan goreng dan tahu goreng serta telur goreng dadar. Juru masak menggoreng bahan tahu kupat yang akan disajikan ke pelanggan. "Bumbu kacang yang kental bercampur dengan bumbu kuah," ujarnya. Sedikit kuah campuran bawang putih dan kecap kental manis menambah sedap. M